第二届济南咖啡师技能大赛开锣

近日，由济南市人社局主办、中恒商城承办的第二届济南咖啡师技能大赛以及首届烘焙技能大赛拉开帷幕，来自全国近百位咖啡师、烘焙师将齐聚济南同场竞技。

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据济南中恒商城相关负责人介绍，此次咖啡师技能大赛是在去年成功举办首届大赛的基础上，又一次推出的高规格、高水平的专业赛事。烘焙技能大赛则是借鉴咖师技能大赛成功举办的经验和模式，首次在济南市推出的烘焙专业技能大赛，以“金秋时节，硕果飘香为比赛主题”，具有开创性意义。两项赛事旨在彰显“大众创业、万众创新”的时代要求，发展、壮大咖啡技术人才、烘焙技术人才队伍，推进现代化产业体系建设和经济发展方式转变；搭建技术人才互相学习交流的平台，及时发现、选拔和培养人才；促进广大劳动者学习技能、钻研业务、提高技艺，营造“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”的社会氛围，打造一支高素质的咖啡师队伍、烘焙师队伍。赛事组委会特邀国内外知名专家、评委通过理论考试、实践操作对参赛选手进行综合考核，评选出优胜者，统一颁布发获奖证书。总分前3名的选手还将获得由市人社局授予的“济南市技术能手”称号。

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