红茶前进咖啡馆日月潭双享泡

日月潭咖啡
南投县鱼池乡“日月潭红茶”闻名遐迩，近年乡公所推展“日月潭咖啡”亦有所成，并成功推荐两样特色农产打进“新春文荟”国宴饮品！最近更发奇想，拟将红茶打进咖啡馆，日月潭国饮“双享泡”，将不再是口号！

公所农经课长庄志坚表示，乡公所已招募多名茶农提供茗品，将于下月7日“前进咖啡馆”主动出击，在亚洲大学美术馆举办红茶品茗活动，未来将持续造访全台各知名咖啡馆，推广“双享泡”。公所昨天也邀今年神农奖得主，阿里山知名咖啡“邹筑园”业主方政伦，指导鱼池乡咖啡农采摘咖啡豆及后制要领。

即将在今（25）日竞赛的“水里乡精品咖啡豆评监”，主办单位还特别提早造访鱼池乡公所观摩取经；评审团及工作人员也由国际级咖啡杯测师吴原炳、裁判长刘千如率领，前往鱼池乡日月星舞咖啡庄园，试作并了解水里生豆特性。