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首届亚洲咖啡年会在云南德宏芒市开幕

  11月18日,第26届世界咖啡科学大会暨首届亚洲咖啡年会在云南省德宏州芒市开幕,来自世界各国的咖啡精英将围绕如何服务中国咖啡消费市场,迎接咖啡产业发展机遇开展沟通和交流。

咖啡
  “亚洲咖啡年会”的前身是中国芒市(国际)咖啡文化节,每年举办一次,目前已经举办了五届。在2015年的第五届中国芒市(国际)咖啡文化节上,经中国——东盟咖啡专业合作委员会成员商议决定,中国芒市(国际)咖啡文化节于2016年升格为亚洲咖啡年会,而拥有亚洲最大的咖啡工业园区的德宏芒市成为亚洲咖啡年会的永久举办地。

  首届亚洲咖啡年会秉承了以往五届咖啡文化节的理念,普及咖啡知识,传播咖啡文化,引导咖啡消费,努力促进云南咖啡产业的发展。德宏后谷咖啡董事长熊相人先生表示:“举办亚洲咖啡年会的目的是传播中国咖啡文化,促进咖啡消费增长,提升中国咖啡的世界知名度。”

  年会期间,除了举办世界咖啡科学大会学术论坛外,来自全球的咖啡从业者还将参观中国最大的咖啡工业精深加工厂及2000吨厂区建设现场,并了解最初咖啡豆制作工艺——吻初咖啡的加工过程,在咖啡林中与咖啡进行亲密接触。整个大会内容丰富、形式多样,主要以展示云南咖啡文化为主,可以说是一次“云南咖啡文化之旅”。

  德宏州作为云南省咖啡主产区之一,是云南省咖啡种植最早的区域之一,截至2015/2016产季,德宏州咖啡种植面积发展至18.93万亩,产量1.77万吨,在全国咖啡产业中占据着举足轻重的地位。


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