互联网时代，奇遇咖啡创新咖啡加盟行业新格局

  当前国内咖啡市场竞争激烈，各大咖啡加盟品牌如雨后春笋般相继涌出，争先进军中国这一14亿人群的消费市场。在众多优秀的实力品牌中，奇遇咖啡的表现得尤为突出。


  奇遇咖啡是广东亚臻投资管理有限公司（简称亚臻投资）名下的主营项目，是一家整合“实体门店+网络营销+餐饮店铺”多元素的咖啡品牌。自2014年进入咖啡市场，奇遇咖啡率先为咖啡馆引入“互联网+”新思维，独创“爱奇遇”语音交友APP，创新线上线下O2O运营模式，是“咖啡实体门店+互联网运营模式”的首创者，同时也是国内首家美式乡村装修风格咖啡馆。

  奇遇咖啡之所以能在短短的两年时间内逆势而上，赢得头筹，打造出一个具有市场影响力的实力品牌，除亚臻投资强大的财政支持外，奇遇咖啡独特的运营理念以及创新的运营模式是其受到广大消费者以及投资者青睐的重要原因之一。

  在店铺装修风格上，奇遇咖啡延续了传统咖啡店“休闲”与“娱乐”的概念，并融入文化元素，打造了更加符合顾客消费心理、娱乐需求的“情怀咖啡馆”。复古的美式乡村主义，借用美国人“宣扬民主，崇尚自由”的人文情怀，打造了咖啡馆内轻松、自由的格局。

  在产品供应上，奇遇咖啡店内所有的咖啡饮品，都是精选优质咖啡豆，纯手工精致研磨，除咖啡饮品，外奇遇还大玩跨界风潮，聘请专业大厨，推出精美简餐、法式甜点、休闲零食等丰富美食。

  在经营模式上，奇遇咖啡创新融入了当下年轻人喜爱的消费元素，不仅为顾客提供各种沙龙、会议、生日派对、聚餐、主题婚礼、培训等综合性活动，还利用互联网消费理念，创建了店中微店，店中所有情怀摆件，只要顾客看见的、喜欢的，都可以扫码带走，实现了顾客“线下体验、线上消费”的生活体验。同时，“爱奇遇”语音APP还是一个备受进店顾客欢迎的语音交友平台。

  在加盟店型上，奇遇旗下在有精品店、概念店、旗舰店、至尊店四大主题典型，并有着较为完善的管理系统和运营团队，经营之道因地制宜，根据店面所在商圈的世纪情况，制定相应的经营策略，打造了独具特色的奇遇咖啡。

  以咖啡为主打，辅以多种不同的主题，改变单一消费，给顾客提供了多样选择，同时以“互联网”为引，网罗绑定了自己的消费客户，用互联网的商业模式，改造传统经营方式；用互联网的跨界思维，拓展多点盈利模式，奇遇咖啡的经营理念为未来餐饮企业的发展具有借鉴意义。

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