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一杯星巴克 温暖绸都城

  昔日,南充的蚕桑文化经由丝绸之路,输出世界;2017年,这座嘉陵江上的文化名城,迎来了期待已久的星巴克,这一场相隔2000多年的相遇,是中西文化的一次碰撞,将会上演怎样的故事?1月13日,星巴克王府井百货正式开业,星巴克南充和“她”的故事由此展开。

  如果说城市是一本书,那南充的故事里会有丝绸之路、水果之都等关键。大概因为这与生俱来的文化基因,这座城市的人们总是开放地接受着外来文化,星巴克南充门店经理Bella对此深有体会,“星巴克在南充开店的信息一发布,很多人都很热情地询问具体时间,南充门店当然不会辜负大家的期待,我们渴望与南充人用咖啡,用微笑,进行更多互动和交流。”

  咖啡是一本书,你需要慢慢读

  当咖啡的香味萦绕,一个全新的世界正在展开。南充首店墙上的咖啡豆演绎历程壁画,背后都蕴含着许多故事,“一千多年前,最初在埃塞俄比亚发现咖啡豆,古人摸索出了煮制咖啡的方式,看到这些最传统的煮制工具时,我都会惊叹古人的智慧。”Bella泡了一壶咖啡,与伙伴们,顾客们分享着她的感受。

  每颗咖啡豆跋涉4634英里,历经种植、加工、烘焙、煮制,最终传递到顾客手中,这一步步走来的经历,都藏在咖啡的气味和风味里,这就不难理解为何咖啡会有如此多的味道,可可味、草本味、花香味和泥土味等众多气味,绝不是“香味”一词就可以简单概括的。

  在开业仪式前,星巴克精心准备了“香味实验室”,门店伙伴带领大家闻香认识咖啡,通过闻咖啡豆的味道,了解不同咖啡产地生长环境和代表风味,并用柑橘、香料、烟熏制品等熟悉的实物在一旁做引导,让人不得不赞叹:咖啡真是不简单啊,原来喝咖啡也是一们学问!伙伴们还为当天到来的顾客用法压壶泡咖啡,讲解简单的咖啡泡制法,分享星巴克咖啡品鉴四步骤,闻香、吮吸、确定口味以及描述感官体验,顾客都表示喝过咖啡,但在星巴克,这样的体验才真是真的涨知识,开眼界。

  有温度的细节,暖身又暖心

  星巴克一路走来,收割不少粉丝“芳心”。真爱粉的背后,是细节之处的体贴。活动当天,在门外有星巴克的伙伴们为顾客递上一杯杯暖心的咖啡,让等待不再难熬。

  在伙伴热情的倒数声中,中午10点半,南充王府井首店的大门打开。顾客们在热烈的掌声和欢呼声中,享受着如走红毯般的礼遇,与两旁满面笑容的伙伴欢欣击掌,“我没想到大门打开的那一刻会是这样的开心,虽然以前也有去过其他地方的星巴克门店,但这是第一次享受这种待遇,挺不一样的!”一位顾客心潮澎湃地发表感慨。

  当天最幸运的顾客,当属一大早就在排队等候的南充首店首位顾客陈先生。星巴克西区营运总监沈灿女士为他送上亲自煮制的咖啡,还从星巴克四川地区营运总监江雨手中获赠了星巴克精美马克杯和笔记本,陈先生表示自己要赶紧发个朋友圈,分享下自己激动的心情。

  星巴克是咖啡,也不只是咖啡

  咖啡,也可以成为一种生活方式,了解咖啡背后的故事,你会对手中的这杯咖啡怀有感恩的心情。让咖啡文化注入到平凡的日常,也会是一次美妙的体验。你会发现,星巴克不只是一杯咖啡,每个人都可以借由咖啡产生连接,成为朋友。


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