如果没考虑到这5点，你可能开的是一家假咖啡馆

  经营一家咖啡馆已经不简单，想要开出“美感、幸福度”更是大难题！

  今天，来回顾一下咖门的“教学时间”，看看那些隐藏在甜品陈列、菜单、拍照、音乐、加餐里的细节，如何打造才会让你更享受开咖啡馆的时光、顾客更愿意进门消费~


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  除了口味，甜品的颜值更有吸引力~

  咖啡馆永远少不了“美美美”，视觉效果对销售的作用不要太大~

  如何让顾客为了设在吧台旁、散发着迷人诱惑的甜点塞给你更多的钱？

  是时候考虑甜品陈列的重要性了——


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  细节全在菜单里！

  与一般餐厅的菜单不同，咖啡馆的菜单往往有一些特别的“讲究”。

  它是用来干嘛的？显示产品？标明价格？画卡通画？折纸飞机？

  以及更多的花样

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  拍的美，点赞才多~

  在朋友圈时代，把你咖啡馆的美食拍好看，这事儿多重要？

  啡姐在专业摄影师朋友的协助下，总结了咖啡馆拍照的5个秘诀——


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  音乐选的好，顾客少不了~

  费尽心力打造的咖啡馆环境，一着不慎被音乐毁了画风。

  看不见，但真的很重要的咖啡馆背景音乐怎么选，哪些才合适？

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  加了餐，顾客才有机会多花钱？

  咖啡馆到底要不要加餐？

  从连锁大咖到独立咖啡馆一定都认真考虑过这个问题，然而最终的结果呢？

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