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澳门企业家将新生代活力注入中国内地市场

  提起咖啡店,以往很多人会首先想到美式连锁品牌,不过近年休闲的韩系咖啡也日趋流行。来自澳门的90后青年企业家佘嘉浚抓住这一商机,将著名韩国咖啡连锁品牌TOMN TOMS COFFEE(简称“TNTS COFFEE”)引入中国内地,并于广东佛山、四川成都等地开设分店。在他看来,TNTSCOFFEE的成功倚靠了中国内地市场的深厚潜力,承载着他对商业创新的大胆探索,也依托了澳门贸易投资促进局(简称“澳门贸促局”)等机构的积极支持。

  捕捉中国内地商机创新品牌文化

  消费力的增长使中国内地消费者对新兴事物有更强的好奇心和接受度,这对品牌发展而言是机遇也是挑战。为使TNTSCOFFEE从众多咖啡店中脱颖而出,佘嘉浚也进行了一些创新尝试。“现在的消费者都很‘挑剔’,如何在一杯咖啡的基础上附加一种独特的生活方式,是每个品牌都面临的问题。”同样作为年轻人,佘嘉浚对年轻消费者的需求可谓感同身受,这也成为他品牌运营的出发点。TNTSCOFFEE成都分店开设在一个家具商场内,巧妙地融合了家居与咖啡两种消费场景。


TNTS COFFEE成都分店
  除了提升品牌附加值,佘嘉浚对连锁管理也有诸多新思考,他发现,人才的流动常常意味着个人经验等无形财富的流失。为此,他正在考虑将员工的工作经验利用互联网进行系统性记录、整合与管理,将个体的点滴积累提升为连锁品牌的经验,进一步完善系统化的组织管理。

  依托外部支持逐步积累成长

  回顾这几年的创业历程,佘嘉浚坦言创业初期也会有碰壁的时候,多亏得到各方的热心帮助。2014年通过参加贸促局主办的澳门国际连锁加盟品牌展,进一步了解连锁加盟企业运营模式,透过贸促局咨询服务后,成功把韩国咖啡连锁店TNTSCOFFEE加盟落户澳门,并于该年底取得了港澳及内地九省的专营权。

  提起澳门贸促局成都联络处,佘嘉浚笑言就像他在成都的一个“亲戚”。成都联络处经理表示,曾接触了不少来中国内地创业的澳门青年,他们有想法有热情,但难免在陌生环境遇到困难,成都联络处非常高兴能够出力支持。在了解到佘嘉浚有意开设成都分店后,成都联络处为这位年轻人在门店选址等方面提供了不少实用的信息和建议,也与佘先生一起实地考察成都各商圈,实地了解当地市场;另外成都联络处还在合作的各经贸机构,商协会中为其做介绍推广;帮助TNTSCOFFEE在新媒体扩大宣传,增强知名度;另也为其约见同业者、同一商圈其他经营者一起交流经验。现在,TNTSCOFFEE正在筹备在成都的第二家分店,并计划成立服务公司进行加盟管理,针对成立公司手续等相关事宜,成都联络处为其介绍了四川省外国企业服务有限责任公司,以协助TNTSCOFFEE开拓市场。

  随着澳门与内地更加紧密的经贸联系,以及澳门贸促局等相关机构的积极推广,近年在澳门涌现出很多与佘嘉浚有着相似创业热情的年轻人,澳门与内地政府对青年的创业扶持一直为澳门年轻创业者顺利进入内地市场提供支持。未来,将有更多澳门创业者在内地的各行各业开枝散叶,互相交流两地优秀经验,促进澳门与内地的经贸发展。


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