后谷咖啡到底哪点好

  “我刚刚喝的咖啡品牌叫后谷，这个咖啡我不是夸张，是我走遍全球，喝过全球各个国家咖啡当中最好的。”王毅外长在推介会上的这番话让现场一阵沸腾。当蓝厅中的推介会结束的时候，后谷咖啡的展位前已排起队。


  咖啡

  “埃及也是咖啡消费大国，今天这杯云南咖啡，确实是最棒的！”

  ——埃及驻华大使馆政治处三等秘书米奈品完一杯咖啡，竖起大拇指。

  “你们有网店么？”

  ——不少人品尝了后谷咖啡后，在现场扫码找网店，准备下单。

  “实话说，王毅部长给予这样高的评价让我们也挺觉得出乎意料，不过云南咖啡确实是世界上最好喝的咖啡。”

  ——德宏后谷咖啡有限公司董事长熊相人说，之前云南咖啡的宣传不够、企业品牌没有那么响，让很多人错失了品尝好咖啡的机会，这样的推介也算为云南咖啡正名了，对于云南的咖啡企业来说，会带来非常好的机会，我们将坚定不移地大力发展云南咖啡产业。

  揭秘

  云南咖啡为啥好

  不久前，云南的咖啡和世界上最知名的咖啡之一蓝山咖啡曾做过对比测试，选取了同样生长于海拔1600米以上、同样铁皮卡品种的咖啡产品，结果后谷咖啡得到的香味、酸味评分度都比蓝山咖啡高。

  “高海拔、火山山基土的土壤、最优质的咖啡品种，这三样种植咖啡最重要的条件都是一样的，但云南拥有决定性优势。”熊相人说，蓝山所在地日温差最高不超过10℃，而云南种植咖啡的八大地区都有一个特点，那就是都有15℃到20℃的日温差，这就是优胜的决定性条件。

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