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新职业咖啡师就业的巨大优势

  2006年,咖啡师成为国家劳动部颁布的第六批新职业。

  咖啡师的职业定义为:从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。


咖啡师
  从事的主要工作内容

  (1)对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;

  (2)使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;

  (3)为顾客提供咖啡服务;

  (4)传播咖啡文化。

  进入咖啡师行列具备巨大优势

  1、从事咖啡行业,需要很强的学习能力,以及大的知识面和好的综合素质,作为大学生,对新知识新技能的接受能力相对更强。

  2、起点高,咖啡是舶来品,咖啡在中国的发展时间有限,积累亦有限,要想获得第一手的、最新最时尚的咖啡讯息,外国传媒的作用不可缺少,此时,具有外语功底的大学生就充分显示了自身的优势

  3、咖啡厅运营是一个个性化很明显的过程,需要更广泛的视野,更开阔的知识储备,大学生通过四年的学习与积累,更加具有自我管理的热情和能力。


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