第六届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛开幕

  五月的澄迈，咖啡正飘香。第六届中国咖啡杯国际咖啡师冠军赛27日如期在“中国咖啡第一镇”、“海南十大最美小镇”——福山咖啡文化风情小镇隆重开幕。

  据了解，来自中国、波兰、意大利、肯尼亚、新西兰、印度尼西亚、瑞士、斯洛伐克、哥斯达黎加、法国、新加坡等13个国家以及香港、台湾等地区的24名冠亚军选手在福山祥盛之地福山风情小镇，擂响战鼓，巅峰对决，争夺“福山咖啡杯冠军宝座”，当中，不少选手在国际赛事中均有出色表现。此外，本届赛事还邀请了来自哥伦比亚、印尼、波兰、澳大利亚、意大利、英国以及国内著名的咖啡评审大师进行现场点评。

  来自斯洛伐克选手VeronikaGalovaVesela是一名从业7年的咖啡师/培训师，连续四年在斯洛伐克举办的咖啡相关的比赛荣获冠军。关于赛事感受，她说，这是她第一次来中国参加国际咖啡师赛事并乐在其中，对此次冠军赛充满期待。

  澄迈县委常委、县琼台基地办、福山风情镇工委书记卢胜在接受记者采访时说，福山咖啡风情镇作为“中国咖啡第一镇”，希望通过咖啡杯国际咖啡师冠军赛的平台让世界各国咖啡师赛事冠亚季选手交流咖啡技艺，让福山咖啡走出去，提升福山咖啡世界知名度，做强做大咖啡产业。

  据了解，“福山咖啡杯”赛事是中国咖啡业的高端赛事。自2012年开始，已成功举办五届国际咖啡师大赛。“福山杯”赛事举办不仅让世界了解福山，让福山咖啡品牌走上世界，更重要的是引进国际咖啡师高端赛事，为中国咖啡业人士提供交流学习平台，提升国内咖啡业界人才的技艺水平与国际接轨做出了贡献！“福山咖啡杯”已成为中国咖啡业的赛事品牌，得到国内外咖啡顶尖选手的关注与积极参与。

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