金光华集团旗下广场星巴克装修升级 逼格Plus!!

  历经两个月的金光华集团旗下的金光华广场星巴克的装修升级，让不少咖啡爱好者都有望穿秋水之感。在星巴克日渐成为“逼格”代言词的今日，金光华广场店升级成为臻选店，直逼Plus版本。

  金光华集团旗下金光华广场有多家餐饮界品牌入驻，其中星巴克是时尚潮流爱好者的最爱。星巴克是全球最大的咖啡连锁店，旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。但是装修升级后的金光华店，与其他门店又有所不同。


  店门门把上是一个RESERVE的标志，这是星巴克臻选门店的标志，不是每一间门店都可以成为臻选门店，主要还是看消费群体的消费习惯，也就是说，客人的咖啡品味是决定一间店能否成为臻选店的重要根据。此外，普通门店店内只出售以九个大气压冲泡出来的意式浓缩咖啡，及由其衍生的拿铁、卡布奇诺等;还有一种是有手冲咖啡台的店，除了提供高温高压的冲泡方式，也可以按客人要求，以手冲壶来冲咖啡;而数量最少的臻选店不仅提供手冲咖啡服务，还有一般店所没有的臻选咖啡豆供客人选择。

  作为深圳市最早的购物中心，金光华集团旗下的金光华广场已经成功运营近12年，创造了许多商业神话，而星巴克的装修升级也是金光华广场的主动转型的体现。装修升级后的店面以深沉的松木色调为主，复古的混泥土地板以及涡旋状的天花，仿佛将前来品尝咖啡的人群带回了1971年的派克市场。墙壁上的大壁画将烘焙的每一个步骤都详细描绘，传递着浓浓的咖啡文化。

  这家臻选店不同于一般门店，星巴克的升级回归，还带上了“黑啤”——如痴如醉的气致 冷萃咖啡。与黑啤当然不同，气致 冷萃咖啡是保留咖啡豆原有风味的非酒精类饮品，需要让氮气充分均匀地与咖啡接触，使咖啡产生适量的绵密泡沫。

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