爱喝咖啡助长寿

爱喝咖啡助长寿
最新研究显示，每日喝咖啡不仅可你让你提神，还能让你更长寿。

咖啡对人是有害还有益，经常引起争辩，不过最新研究显示，每日喝咖啡不仅可你让你提神，还能让你更长寿。

史丹福大学医学院发表在医学期刊「自然医学」中的最新研究，对人体内的基因簇研究，发现「炎症蛋白」水平较高的人通常患有高血压，血液中含有会损伤细胞的自由基，相较之下，基因簇内炎症蛋白水平较低的人，家族内通常有90岁以上的长寿老人，而这些人血液中含有「丰富的咖啡因」。

研究发现，咖啡因中所含物质可能有助击退与心血管疾病和老化有关的「炎症过程」，让人活得更久，摄入更多咖啡因的人，体内的炎症过程相对更不普遍。

史丹福大学微生物学和免疫学教授戴维斯(Mark Davis)表示，许多人爱喝咖啡，研究发现却可能让有益于人体，这让我们很惊讶。我们展示了摄入咖啡因和长寿之间的相关性，在实验室测试中，我们用合理机制解释了这项发现。

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