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什么是Cold Brew Coffee /冷萃咖啡？

  什么是冷萃咖啡？

冷萃咖啡
  Cold Brew Coffee最早开始于美国，通过instagram等社交软件慢慢影响到日本、欧洲国家，随着星巴克正式推出“Cold Brew Coffee”，冷萃咖啡终于火遍全球。

  如其名，冷萃咖啡就是用冷水萃取的咖啡，是一款纯正的“冰咖啡”。与冷泡茶类似，通过长时间、低温萃取，获得更加温和而又平衡的咖啡。

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