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炼乳黑芝麻满天星饼干


炼乳黑芝麻满天星饼干的做法
7.3 综合评分 396 人做过这道菜 收藏
红叶99的厨房
 红叶99 这是一款微甜香脆的饼干,颜值高,口感也很棒,黑芝麻营养价值高,放到饼干里,既补充了营养,样子也很讨喜,小盆友应该更喜欢。

用料  

低筋面粉 100克
动物黄油 50克
炼乳 50克
全脂奶粉 22克
黑芝麻 12克

炼乳黑芝麻满天星饼干的做法  

  1. 炼乳加入软化好的黄油。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀后筛入奶粉。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤2
  3. 慢慢搅拌均匀。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤4
  5. 放入黑芝麻。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤5
  6. 刮刀翻拌均匀。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤6
  7. 可以手揉,揉好的状态。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤7
  8. 案板上铺一层保鲜膜,面团放上,压扁,上面再盖一层保鲜膜,擀成均匀的大片,厚度0.3cm。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤8
  9. 用饼干模具压出形状。随便什么形状都可以,我喜欢小星星形状的,剩余面团揉到一起,再擀开,继续前面步骤,直到全部压完。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤9
  10. 压好后依次放入烤盘里,中间适当的隔开距离。放入预热175度的烤箱中层,上火170度,下火145度,烤8分钟,上色满意即可。


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤10
  11. 现在出炉啦!好香,满天星,好可爱是不是?好喜欢~


    炼乳黑芝麻满天星饼干的做法 步骤11
  12. 做我的菜谱有任何问题,欢迎加群交流,群号:199271406,验证时需要报上你的下厨房名字,方便认识交流,谢谢合作!

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小贴士

1. 因为烤制时间短,千万不要离开,随时注意观察,上色满意即可。
2. 不建议用植物黄油,口感不好,还影响健康。
3. 每个烤箱脾气不一样,温度和时间自己灵活掌握,我的烤箱温度偏高。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!





























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