蛋白霜饼干

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 飞雪无霜

用料  

蛋白霜饼干的做法  

1. 蛋白倒入无油无水的容器中

   
   
   

2. 用电动打蛋器打至有泡沫

   
   
   

3. 然后倒入白糖和白醋，打至纹路清晰，并打蛋头呈清晰的三角

   
   
   

4. 倒入玉米淀粉

   
   
   

5. 然后混拌均匀

   
   
   

6. 中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜，并在有烤盘的硅胶垫上挤出花形，烤箱120度预热，中层45分钟左右