火腿肠早餐面包（一次发酵法）

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 海燕的手艺 我很少写一次发酵的面包！之前写过一个心形椰蓉面包，其实一次发酵的做法很适合上班族来做，省掉了二发的时间！揉面后直接整形发酵即可，希望大家喜欢吃肉面包的朋友喜欢！

用料  

火腿肠早餐面包（一次发酵法）的做法  

1. 将除黄油以外的材料放入面包机中，先将面揉成团，再放入黄油继续揉20分钟即可！

   
   
   

2. 揉好的面团抻开有很好的扩展性，可以拉成薄膜！

   
   
   

3. 再将面团揉光滑称重

   
   
   

4. 平均分成6份，将面团揉光滑！

   
   
   

5. 取一个小面团，擀成牛舌状，长度和火腿肠长度差不多就行！

   
   
   

6. 将火腿肠放在中间

   
   
   

7. 将两侧的面集中，收口捏紧

   
   
   

8. 依次完成后，将生坯排入烤盘中

   
   
   

9. 烤箱中放入一碗水保持湿度，再将烤盘放入，发酵至原面团的2倍大即可（约1小时）！烤箱温度不易过高！

   
   
   

10. 发酵好的面包坯！

    
    
    

11. 刷蛋液，挤上沙拉酱，撒上芝麻，香葱！烤箱上下火预热到180度中层烤15分钟即可！

    
    
    

12. 真的是超级软妹子啊！烤完就吃了一个禁不起诱惑！哈哈

    
    
    

13. 来张正脸照！

    
    
    

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