草莓奶油司康

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 都沫 来自微信号甜牙齿sweetteeth的配方。说是司康，但其实是改良版，这个配方里没有用到黄油，而是采用了全奶油代替黄油和牛奶。感觉快手美貌就来推荐啦！热乎乎的真的超级好吃！
配方用量可以制作20-24个。

用料  

草莓奶油司康的做法  

1. 将所有的干粉混合均匀。（面粉，泡打粉，盐，白砂糖）

2. 干粉混合物中加入奶油。用勺子稍微搅拌均匀。 （有干粉也不要紧）

3. 加入切碎的草莓和白巧克力。用勺子混拌成毛茸茸的面团（原配方就是这么描述的。。其实就是不用把面团搅拌至光滑啦。。）

4. 将混合好的面团放于案板上，用手稍微压扁成圆形。大约2厘米厚度。

5. 用圆形模具切成圆柱体，放于烤盘上。表面刷奶油（牛奶，蛋液也可以），再根据喜好撒上粗糖。（我这里直接用了红糖）

6. 烤箱预热210度，烤制12-15分钟即可。

小贴士