核桃司康

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 尚豆小厨

用料  

核桃司康的做法  

1. 面粉和盐混合，黄油切成小块倒入面粉里

2. 用手捏搓黄油和面粉，让黄油与面粉混合在一起，一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态

3. 牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀，把液体混合物倒入搓好的面粉里

4. 用手揉成光滑的面团

5. 6、将面团压扁，撒上一半葡萄干，对折起来，再揉成圆形

6. 重新将面团压扁，撒上剩下的葡萄干。再次对折起来，揉成圆形。把圆形面团包上保鲜袋，放进冰箱冷藏一晚上（用保鲜袋装好再入冰箱可防止面团表面变干）