荞麦无糖香蕉司康

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 一缕柔纱

用料  

荞麦无糖香蕉司康的做法  

1. 把荞麦面粉、泡打粉混合均匀，再加入葡萄干混合均匀。

2. 把香蕉压成泥，加入鸡蛋充分搅拌均匀，再加入橄榄油混合均匀。

3. 把香蕉鸡蛋糊慢慢加入面粉里，搅拌均匀至无干粉（搅拌不要过度）。

4. 用勺子舀起适量面糊，放在烤盘上，用勺子稍微整理一下形状。

5. 烤箱预热，用190度温度烤20分钟左右，上色即可。