毛毛虫肉松面包

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 肉肉小兔纸

用料  

毛毛虫肉松面包的做法  

1. 1.盆里倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母。

   
   
   

2. 2.揉成光滑的面团，加黄油揉至可以拉出薄膜。

   
   
   

3. 3.放在温暖的地方发酵至2倍大。

   
   
   

4. 4.面团分成8等份，滚圆松弛10分钟。

   
   
   

5. 5.面团擀成长型，长约20，宽约10cm。上端撒上拌好的肉松，下端切5刀。

   
   
   

6. 8.从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出。

   
   
   

7. 7.卷好放入烤盘，留有一定距离，放温暖的地方发酵大约30分钟。

   
   
   

8. 8.体积变2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱中层，180度，15分钟左右，表面金黄即可。