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司康


司康的做法
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随意的小吃货的厨房
 随意的小吃货 一直苦恼自发粉怎么用,尝试做了司康,味道不错,适合做饭后点心。

用料  

自发粉
黄油
鸡蛋
葡萄干

司康的做法  

  1. 先将黄油融化。把鸡蛋打散。


    司康的做法 步骤1
  2. 将融化的黄油和打散的鸡蛋倒入面粉中,同时加入糖和盐。量根据个人口味而定。鸡蛋液需要剩下些,用于涂抹到司康表面。


    司康的做法 步骤2
  3. 搅拌面团。如果干,就加奶,全程不要加水。


    司康的做法 步骤3
  4. 然后用手按压面团,大概1厘米厚4厘米宽,然后切条状。点缀上葡萄干。放到锡箔纸上。


    司康的做法 步骤4
  5. 涂抹蛋液,放到烤箱中,180度烤20分钟。然后美味的司康就出锅了。


    司康的做法 步骤5
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