蔓越莓饼干

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 玉池桃红 推荐一款非常好吃的饼干吧——蔓越莓饼干。
这款饼干没用泡打粉，吃起来也更安全健康些，做法还非常简单，用到的黄没也不需要打发，成功率非常高。

用料  

蔓越莓饼干的做法  

1. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发

   
   
   

2. 加入全蛋液，搅拌均匀

   
   
   

3. 倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)

   
   
   

4. 倒入低粉

   
   
   

5. 搅拌均匀，成为面团

   
   
   

6. 用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)

   
   
   

7. 冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘

   
   
   

8. 烤箱预热160度，中层，20分钟即可