肉松饼干

8.0 综合评分 2976 人做过这道菜 收藏

 什么豆 网上看来嗒，已经被我评为最好吃的饼干拉，一开始觉得包起来很麻烦，可是熟练了之后包起来也很快了呢～

图片来自@灿灿闪着光

用料  

肉松饼干的做法  

1. 软化黄油。

2. 加入糖粉，将黄油打发至颜色发白。

3. 分三次倒入鸡蛋液，每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。

4. 低粉过筛之后与以上的黄油混合之后用手捏成面团。

5. 取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团把肉松包裹起来，小心的把面团整圆。

6. 烤箱预热之后，用叉子在面团上面小心的压一下，把面团压扁。180度20分钟左右，颜色满意之后就拿出来，烤久了饼干就变硬了。