全麦无糖橄榄油香蕉司康

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 南半球的小猫

用料  

全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法  

1. 烤箱预热200摄氏度；烤盘铺上烘培纸备用

2. 把全麦面粉，盐，泡打粉混合均匀(但凡有泡打粉都一定要混合均匀哦)，再加入蔓越莓干混合均匀

   
   
   

3. 把香蕉压成泥

   
   
   

4. 然后加入打散的鸡蛋液

   
   
   

5. 加入橄榄油

   
   
   

6. 混合均匀

   
   
   

7. 把香蕉鸡蛋糊加入面粉里，搅拌均匀至无干粉（不要过度搅拌）

   
   
   

8. 用一个勺子，舀起适量面糊，依次放在烤盘上，并稍微用勺子整理一下形状；上述材料可以做大约6个

   
   
   

9. 放入预热后的烤箱烤15～20分钟，直到颜色金黄即可