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香软面包(九阳面包机)


香软面包(九阳面包机)的做法
2 人做过这道菜 收藏
想得到是美的很的厨房
 想得到是美的很 我的面包总是做不出外面卖的效果!我用了天真扮厨娘的方子!果真成了!我自己又小小的改良了一把....嘿嘿嘿.....

用料  

鸡蛋 1个40g
牛奶和水 100g加30g
奶粉 8g自己斟酌
35g左右吧
2g
酵母 5g
高筋面粉 250g
黄油 20g左右

香软面包(九阳面包机)的做法  

  1. 就用到这些!嘿嘿


    香软面包(九阳面包机)的做法 步骤1
  2. 先把蛋和牛奶加水加奶粉的混合液倒进去!
    1)蛋天真的方子是45g鸡蛋!可是我家的都是土鸡蛋太小了!我挑了最大的算下来也只有40g不到的蛋!
    2)我比较喜欢奶香重的所以就放了牛奶.....其实都加牛奶也可以活着都加水反正总量130g就OK了!
    3)奶粉原方子是3g我发现加多点也没事.......


    香软面包(九阳面包机)的做法 步骤2
  3. 加糖和盐.....原方糖和盐要对角线放.....不明白为什么可是我还是照做了!


    香软面包(九阳面包机)的做法 步骤3
  4. 再放面粉和酵母


    香软面包(九阳面包机)的做法 步骤4
  5. 1)放入面包机!然后点快速和面.....
    2)然后就是等!
    3)等的同时把黄油隔水融化!
    4))大概15-20分钟面团很光滑了!你就可以暂停!然后拿出面团


    香软面包(九阳面包机)的做法 步骤5
  6. 接着撕开面团....揪成一小块一小块!


    香软面包(九阳面包机)的做法 步骤6
  7. 倒入黄油!继续和面!等到时间结束!
    直接选择快速面包这个选项!然后选择500g浅!盖上盖子坐等面包


    香软面包(九阳面包机)的做法 步骤7
  8. 哈哈


    香软面包(九阳面包机)的做法 步骤8

小贴士

和面的25分钟不需要盖上盖子.....闷太久可能会出现原方的国度发酵! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!























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