奶油芝士司康

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 小羽私厨 司康是完美的下午茶点心，做起来又有超级简单，最攒的搭档就是上好的伯爵红茶了。试试吧。。。。
奶油奶酪的英文是Cream Cheese，也就是用来做芝士蛋糕的那种，别搞错了。

用料  

奶油芝士司康的做法  

1. 提前将奶油芝士和黄油在室温下软化

2. 高筋面粉、玉米淀粉、糖，过筛后混合

3. 将奶油芝士切成小块，揉在之前的面粉里，搓成屑状

4. 将黄油切成小块，加入。继续搓，与面粉混合

5. 一点点加入牛奶，揉成面团

6. 将面团放在案板上，擀成2、3厘米厚的面片

7. 用饼干模子切出造型

8. 切好的司康饼表面上刷蛋液

9. 入烤箱，175度，20—25分钟左右