page contents
首页 >> 烘焙食谱大全 >>软面包 >> 没粮食吃不饱!无糖油松软面包
详细内容

没粮食吃不饱!无糖油松软面包


没粮食吃不饱!无糖油松软面包的做法
1 人做过这道菜 收藏
硬派健身的厨房
 硬派健身 春困秋乏,最近身边不少人都和我抱怨说,这天一凉,早上都起不来床,以前还可以没事悠哉悠哉给自己做份早饭,现在就只能买点面包牛奶草草了事了……

面包+牛奶,有碳水有蛋白,还方便好买,感觉还挺健康是吧?

但是,你吃进去的那些口感松软的面包,里面可是没少添加油脂哦!

没错,现在很多朋友都知道平时要多吃全麦啊粗粮啊等健康食品,挑面包一定得挑那些褐色的全麦面包。

全麦面包本身是好东西,低GI值的碳水,不仅能提供充足的营养,促进身体整体的恢复和吸收,还能让血糖和胰岛素分泌保持正常,更不容易饿(相关阅读

用料  

南瓜 1节
香蕉 2根
全麦面粉 300g
脱脂奶粉 50g
泡打粉 1小勺
酵母 1小勺
1小撮
代糖(可不加) 适量

没粮食吃不饱!无糖油松软面包的做法  

  1. 将面粉+干酵母+泡打粉+1小撮盐置于大盆中,加适量温水(和体温接近即可),混合至无干粉状态;


    没粮食吃不饱!无糖油松软面包的做法 步骤1
  2. 南瓜用微波炉加热,香蕉捣成泥后,加入脱脂奶粉;


    没粮食吃不饱!无糖油松软面包的做法 步骤2
  3. 将面糊和南瓜香蕉泥搅拌均匀,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵2-3小时,置面团膨胀到原来的2倍大,充满均匀的蜂窝状气孔;


    没粮食吃不饱!无糖油松软面包的做法 步骤3
  4. 烤箱220度预热10分钟,面糊均匀摊在锡纸上后,入烤箱。


    没粮食吃不饱!无糖油松软面包的做法 步骤4
  5. 烤箱200度烤20分钟,至面团表面金黄,如果觉得色泽不够理想,再加烤5分钟即可。


    没粮食吃不饱!无糖油松软面包的做法 步骤5
  6. 附热量表


    没粮食吃不饱!无糖油松软面包的做法 步骤6

小贴士

1 南瓜和香蕉,都建议选择熟一些的,口感更好,也更香甜,喜欢更甜的可以考虑加适量代糖
2 全麦面粉吸水性较强,建议稍微多加一些水
3 面团一定要发酵充分,做出来的口感更蓬松 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

























面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

客服中心
联系方式
13484040243
13588702584
0571-86923891
- 客服
新浪微博
扫一扫关注我们
技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo