红豆软面包

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 坠入海的星

用料  

红豆软面包的做法  

1. 把除了黄油以外的所有面包用的材料一起倒入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入热水，至到揉成面团

   
   
   

2. 揉成面团后加入黄油继续揉

   
   
   

3. 等面团发酵至2～3倍大

   
   
   

4. 拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团

   
   
   

5. 擀成片

   
   
   

6. 包入红豆沙

   
   
   

7. 收口

   
   
   

8. 整好型，放在面包模中

   
   
   

9. 放入烤箱下面放入一大碗热水，冬天开下火60度进行第二次发酵至2倍大

   
   
   

10. 拿出来刷上蛋液

    
    
    

11. 撒上黑芝麻

    
    
    

12. 放入提前预热的烤箱180度15～20分钟左右