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乳酪蛋糕


乳酪蛋糕的做法
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柠檬笨笨鱼的厨房
 柠檬笨笨鱼

用料  

鸡蛋 3个
黄油 30g
牛奶 50g
砂糖 35g+15g
低筋面粉 35g
奶油奶酪 150g

乳酪蛋糕的做法  

  1. 砂糖15g,奶油奶酪,黄油混合融化


    乳酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 打入三个蛋黄,加入牛奶


    乳酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入面粉,搅拌均匀


    乳酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发蛋白,倒扣不会掉的程度就ok了


    乳酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 分三次加入打发的蛋白,切拌搅拌


    乳酪蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤箱预热170度,150度烤20分钟(烤箱受热不均匀,要根据自己烤箱调整时间)


    乳酪蛋糕的做法 步骤6
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