软面包

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 叶子de烘焙 让人欲罢不能的软面包能不能自己做呢？
当然能啦~~~
两三口就可以消灭掉一个了，
是不是很过瘾呢？
只要七步，
香香软软的面包撸起来！

模具：8寸烤盘

用料  

软面包的做法  

1. 将所有材料混合，揉出薄膜后室温发酵至两倍大。

   
   
   

2. 面团排气。平均分成16个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

   
   
   

3. 将松弛后的小面团整齐地排入烤盘。第二次发酵，一个小时，直至小面团胀满烤盘。

   
   
   

4. 胀满烤盘的样子。

   
   
   

5. 均匀地刷上鸡蛋液。

   
   
   

6. 撒上杏仁片。

   
   
   

7. 入烤箱，中层，上下火，180度，18分钟，表面烤成深色即可。