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蔓越梅曲奇


蔓越梅曲奇的做法
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郭猫猫611405的厨房
 郭猫猫611405 蔓越梅的甜，黄油的香，加上酥酥的口感，太棒了！

用料  

低粉 350g
黄油软化 250g
蔓越梅打碎 125g
糖粉 120g
鸡蛋打散 1个

蔓越梅曲奇的做法  

  1. 软化黄油中倒入糖粉，刮刀用压挤的方式将糖完全融入黄油至看不出糖粉，分两次将鸡蛋倒入黄油糊，每次均用电动打蛋打均后再到，筛入低粉和蔓越梅碎用压挤法拌均至看不到低粉


    蔓越梅曲奇的做法 步骤1

  2. 放入冷藏三小时以上塑形，170度中层15分钟（看颜色出现焦黄即可）


    蔓越梅曲奇的做法 步骤2
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