随性的重乳酪蛋糕

7.3 综合评分 59 人做过这道菜 收藏

 拳打北海幼儿园 第一次烘焙，当然是拿最爱的下手。

用料  

随性的重乳酪蛋糕的做法  

1. 黄油隔水化开，不要用滚烫的开水。和敲碎的饼干末拌均匀，放在蛋糕模具中压扎实，放冰箱冷藏。

   
   
   

2. 奶油奶酪加白糖打顺滑。

   
   
   

3. 加1个鸡蛋，打顺滑，再加1个鸡蛋，打顺滑。

   
   
   

4. 加牛奶，打顺滑，加一点玉米淀粉，打顺滑，加柠檬汁香草精朗姆酒打顺滑。倒入模具中，墩几下，消泡。浴水法160度70分钟。

   
   
   

5. 烤好后进冰箱冷藏4小时以上。

   
   
   

6. 然后就是好吃的重乳酪蛋糕。

   
   
   

7. 重乳酪会腻，所有要小口吃呦。

   
   
   

小贴士