微波炉柠檬奶油霜

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 结绿ChaiChai 不用买下个礼拜烤面包的果酱了，微波炉好神奇我爱它。

用料  

微波炉柠檬奶油霜的做法  

1. 混合鸡蛋，糖和柠檬屑。搅拌至充分混合。

2. 慢慢一边搅拌一边倒入柠檬汁。

3. 加入切小块的黄油。

4. 放入微波炉。中火7～10分钟。期间每一分钟都要拿出来搅一搅。

5. 成品是厚实的霜状，能够覆盖住金属勺子。

6. 装到小瓶子里密封冰箱保存。