乳酪蛋糕

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 简单快乐

用料1 

用料2 

乳酪蛋糕的做法  

1. 奥利奥饼干75克（带夹心）压碎后，加入溶化的黄油

   
   
   

2. 混合均匀，倒入活底蛋糕模中，用勺子压平压实，放入冰箱冷藏备用

   
   
   

3. 软化的奶油奶酪中加入白砂糖和香草籽，搅拌顺滑

   
   
   

4. 加入软化的黄油

   
   
   

5. 搅拌均匀，加入酸奶油

   
   
   

6. 搅拌均匀，分3-4次加入鸡蛋液

   
   
   

7. 搅拌均匀

   
   
   

8. 加入玉米淀粉

   
   
   

9. 搅拌均匀

   
   
   

10. 倒入饼干碎上，入预热180度的烤箱，中下层，水浴法，50-60分钟，放在烤箱至室温，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜后脱模食用