无糖曲奇

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 唐小唐妈妈 妈妈和外婆都是糖尿病人，她们能吃的点心不多，自己想办法做一点她们能吃的点心。配方来自君之，我改了一点点。

用料  

无糖曲奇的做法  

1. 黄油切小块室温软化

2. 加入元贞糖和奶粉，搅打到体积膨大，颜色变淡

3. 加入淡奶油，加鸡蛋的也在这里加，分两到三次加，一次搅匀再加一次。搅好的黄油糊质地轻盈，蓬松

4. 加入筛过的低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀

5. 饼干糊装进裱花袋，用中号的菊花最挤到烤盘上。中间留好间距

6. 烤箱预热170度。上层10分钟

7. 取出放凉，密封保存

小贴士