奶油霜巧克力纸杯蛋糕

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 马佳姨 因为是奶油霜裱花，所以要加点水果，不然就重口味了。六个的量。

用料  

奶油霜巧克力纸杯蛋糕的做法  

1. 隔水化黄油巧克力

2. 鸡蛋加入红糖稍微打发、和牛奶一起加到黄油里

3. 低筋面粉内加入泡打粉。小苏打。可可粉。搅拌均匀，筛入上一步的湿料内

4. 由下至上翻动搅拌，不能画圆搅拌。混合均匀即可，不要过度搅拌。有颗粒正常。

5. 如果两份材料没有混合，放多久都可以，一旦混合必须立即放入烤箱烤制。

6. 放入预热好的烤箱。180度，25分钟。即可出锅～

7. 奶油霜的制作:奶油奶酪室温软化，加入适量糖粉用电动打蛋器低速打开，分次加入牛奶调节软硬度，别加太多，直到奶油霜顺滑无颗粒，有硬度，不流动。

8. 待蛋糕体降温后，装袋裱花，加上草莓装饰即可

   
   
   

小贴士