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未央_D 微博上看到妍色发的一个方子。
放了奶油奶酪,黄油的比重也较大。
香味浓郁。
做了一大盒子,送给端午要去拜访的亲戚一家。
分量:大约50块左右。
用料
黄油 | 180g, |
奶油奶酪 | 60g |
砂糖 | 120g |
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 260g |
朗姆酒 | 20ml |
奶油奶酪曲奇的做法
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黄油和奶油奶酪室温放软,搅拌,加入砂糖打发;
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分次加入鸡蛋,每次都充分搅拌均匀后再继续加;
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再分次加入朗姆酒搅打均匀;
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筛入面粉,搅拌均匀。
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烤箱预热170度15分钟,边缘上色即可。

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