曲奇

2 人做过这道菜 收藏

 鹭小厨 改自沈呆萌的方子。牛奶没了，便用了奶油，杏仁粉没了，替换了等量低粉。成品奶香味更浓郁。也是好吃到不行！

用料  

曲奇的做法  

1. 奶油?糖，入奶锅，稍加热至糖融化，放置一边冷却。

2. 黄油软化后，打发至羽毛状。

3. 奶油糖水分多次加入黄油中，搅打均匀。

4. 面粉加入黄油中，拌匀，装袋，挤花。

5. 烤箱预热170度，烤15～20分钟，表面上色即可。