奶油霜韩式裱花练成日记

5 人做过这道菜 收藏

 L-in 每个阶段都会想尝试一些新的事物
这段时间也不例外
如果自己有意愿 目标又不是很难达成
那就去做吧 不要给自己任何偷懒的借口

做完功课后 美亚买的wilton52个花嘴的套装
里面还配有两个花钉 两个转接口 很方便
奶油霜我自己也收藏了几个不同的方
会一个一个尝试

第一朵 就从玫瑰开始吧

用料  

奶油霜韩式裱花练成日记的做法  

1. 摊开操作台
   听着喜欢的音乐 煮一杯黑咖啡
   任何时候不要怠慢自己

   
   
   

2. 仿佛在说“选我 选我”

   
   
   

3. 淡奶油奶油霜
   首先黄油室温下软化??不要融化
   同时也不要忘记淡奶油水浴加热回温一下

   
   
   

4. 黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发至轻盈羽毛状。

   
   
   

5. 往黄油中分次加入淡奶油。打发均匀完全融合后再加入下一次的，直至顺滑、有光泽的状态。

   
   
   

6. 如需要调色，添加适量色素
   我用的是wilton的色膏

   
   
   

7. 用牙签轻挑一点，用刮刀拌入奶油霜中，搅拌均匀。开始少挑一点，颜色不够再加。

   
   
   

8. 调色后的粉色奶油霜

   
   
   

9. 推荐一个wilton的白色色素。如果颜色调偏深后手头上又没有多余的原色奶油霜去中和，可以适量滴入一些，搅拌均匀会柔和很多。

   
   
   

10. 如果手上没有很多颜色的色素，可以参考上图进行调色。红黄蓝绿基色是必备的。

    
    
    

小贴士