斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）

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 小茄子蛋糕 斜坡蛋糕最近很流行，我也开始爱上它了，类似奶油霜手绘的图案真的很适合画在斜坡蛋糕上，图案一目了然，造型也很新颖~

蛋糕制作视频在新浪微博@小茄子蛋糕

用料  

斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法  

1. 将蛋糕胚如图斜着切开

   
   
   

2. 把蛋糕切成如图的两片

   
   
   

3. 把两片蛋糕的切开面，面对面叠在一起

   
   
   

4. 上面那片蛋糕切去底部一小块

   
   
   

5. 切掉的一小块蛋糕胚夹在两层蛋糕之间，增加斜坡的高度

   
   
   

6. 下面的蛋糕胚抹奶油，并把多余的一小块蛋糕胚放上，然后一起抹好奶油

   
   
   

7. 加水果

   
   
   

8. 抹好奶油叠加另一片蛋糕

   
   
   

9. 动物奶油抹面

   
   
   

10. 用牙签或者糖霜针勾勒出图案

    
    
    

11. 奶油霜调色，同一个颜色要有明暗，深浅的多个颜色

    
    
    

12. 根据图案的深浅，依次把不同颜色的奶油霜挤在图案上(一部分一部分的挤，一部分一部分的刷，不要都一下子挤上)

    
    
    

13. 用刷子顺着纹路刷一刷
    

    
    
    

14. 用奶油霜画上枝杈和叶子，同样顺着纹路刷一刷，然后放上小花装饰，挤上叶子

    
    
    

15. 大工告成

    
    
    

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