基础奶油霜

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 羊叮当 比较简单的一款，用来练手各种裱花真好，不复杂，配料少！

用料  

基础奶油霜的做法  

1. 黄油切丁软化，实在等不及软化就切丁微波炉叮20秒，看情况，不够就10秒10秒叮，直到黄油微软化，就倒入糖粉，搅拌均匀后打发至顺滑，蓬松，接着分次加入牛奶，打发均匀，直至牛奶全部吸收为止

   
   
   

2. 因为天热，奶油霜也怕化，不容易造型，可以把打发好的奶油霜盆子放入冰水里，这样会使奶油霜一直处于好造型状态

   
   
   

3. 这是在练习五瓣花

   
   
   

4. 各种花边

   
   
   

5. 各种花边

   
   
   

6. 最后觉得裱花袋的奶油霜软了，就挤回坐在冰水里的盆里冷却，一会儿又能用了，是练习裱花不二的选择！呵呵！

   
   
   

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