Cupcake奶油霜

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 抽风小西 蛋糕胚用的是君之的『超软巧克力马芬蛋糕』～
方子份量大概可以装饰6至7个纸杯蛋糕

PS：裱花嘴是2D！2D！2D！
只希望你们都看看这里??

用料  

Cupcake奶油霜的做法  

1. 奶油奶酪和黄油室温软化，这步一定不能省略，会直接影响到奶油霜质感！

   
   
   

2. 软化好的奶酪和黄油放进容器里，先用刮刀将两者搅拌均匀，后再加入糖，拌匀，最后再用打蛋器，这样可以防止糖飞溅。打蛋器打至体积稍稍变大的样子

   
   
   

3. 然后加入淡奶油，淡奶油不需要打发，继续搅拌均匀。

   
   
   

4. 然后根据自己喜欢，加入可可粉，抹茶粉等，示例的图片我需要做粉红色的～所以我用的是红丝绒精华，加入后搅拌均匀。

   
   
   

5. 最后是装袋，很多人都问裱花嘴，图片里的就是2D，

   
   
   

6. 装进裱花袋之后就开始自己挤形状啦～
   怎么挤花网上有很多视频，自己去搜就好，关键是多练～！