椰丝蛋挞的做法

椰丝蛋挞
平均5.0分，基于 2位厨友评价
材料
蛋挞底：千层酥皮 1张
蛋挞水：蛋黄 1只，糖 2小勺(TSP)，牛奶 2大勺(TBSP)，淀粉 2小勺，椰丝适量.
做法
蛋挞水
将蛋黄，糖和淀粉混合搅匀
再加牛奶继续搅拌均匀
椰丝蛋挞

千层酥皮从一边卷起成直径约2厘米的长条，然后切出宽约2厘米的剂子
取一剂子，切面朝下沾上一些面粉
将剂子沾有面粉的一面朝上放入1寸的MUFFIN烤盘，用手指在中间按一个洞
然后将剂子整成小碗型
在每个小碗里到入约２／３的蛋挞水，再放入一点椰丝
３５０Ｆ烤１５－１８分钟．

免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！