美妙的邂逅

美妙的邂逅---咖啡花生小蛋糕
平均3.0分，基于 1位厨友评价

当咖啡邂逅了花生，美妙真的不好言说........
咖啡与花生的味道都是我最喜欢的，做成了小蛋糕真的是非常对我的口味，一口接一口的吃不停，最后23个小蛋糕都进了我的肚子里，现在想想开始后悔了，我可不想再来减肥一次啊！
只怪他们姐弟俩都无法接受这种味道，说是怪怪的，不过这次我可没有解释，马上就默默的收了起来自己享用.....
材料
A：内馅：咖啡粉1/2小匙，牛奶1小匙，花生酱40克，糖粉10克，奶油10克，B：蛋糕体：奶油60克，糖35克，咖啡粉1/2小匙，全蛋40克，牛奶20克，杏仁粉10克，泡打粉1/4小匙，低粉60克
做法
1.先将A内馅的材料拌匀备用
2.奶油软化后，加入糖，咖啡粉一起打至松身，颜色变白
3.蛋分3次加入拌匀，每加入一次要拌匀才可再加下一次
4.粉类过筛加入步骤3中稍拌匀（不要过份搅拌）
5.牛奶分次加入拌匀即可
6.将面糊装入裱花袋，挤1/3分量于小纸杯内，内馅装裱花袋，挤入面糊内，再将面糊挤入至8分满
7.预热烤箱（拌面糊时开始预热），180度中层12分钟左右即可

美妙的邂逅

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