娇艳欲滴樱桃派的做法

娇艳欲滴樱桃派
材料
低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，冷水25克，盐1克，樱桃罐头
做法
1.面粉和糖一起过筛，然后放入软化的黄油。
2.用手把黄油和面粉一起揉开，搓成粗玉米粉状态。
3.将混合好的蛋黄，冷水，盐混合，充分搅拌使盐溶解。将混合好的蛋黄水倒入第二步的黄油和面粉的混合物中。
4.轻轻揉成面团，放入冰箱冷藏4小时（最少一小时）。
5.取出面团，均匀擀成片。
6.把面皮放在派盘上，用擀面杖擀过。
7.擀出派盘印，方面切断面皮。
8.揪下边缘外的面皮。
9.用叉子在面皮底叉眼，以免烘焙的时候鼓起。
10.入烤盘。
11.烘焙出炉。
12.摆上樱桃酱。

娇艳欲滴樱桃派的做法

小诀窍 烘焙：中层190°，约25分钟左右。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！

小诀窍烘焙：中层190°，约25分钟左右。

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