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详细内容

面包的做法

难度： 配菜(中级) 时间： 30-45分钟

主料

面包粉  500克 

辅料

酵母粉  7克  盐  5克  水  250克  百人城咖啡奶酒  50克 

面包的做法步骤

面包的做法图解1

1.材料：面包粉、百人城咖啡奶酒、水、盐、酵母粉

面包的做法图解2

2.所有材料搅拌成可以拉出薄膜，然后发酵到3倍大。

面包的做法图解3

3.分割成200克左右的面团4快。

面包的做法图解4

4.每块整形成长条形。

面包的做法图解5

5.再次发酵到2倍大，切几刀排气口

面包的做法图解6

6.烤箱预热180度，上下火烤25分钟

面包的做法


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