果仁饼干的做法

主料

奶油 100克糖 100克蛋黄一个蛋白 1个低筋面粉 200克苏打粉 0.5克泡打粉 1／4汤匙

辅料

瓜子仁 50克

果仁饼干的做法步骤

1.将奶油和糖打发

2.分别加入蛋黄与蛋白打发

3.将所有材料混合，揉成团

4.卷成条，放入冰箱冷冻室12小时，固定成型

果仁饼干的做法图解5

5.取出切圆片，烤箱预热，放入烤箱上下火150度烤25分钟，搞定

小贴士

果仁可以随个人爱好！鸡蛋我没有严格用量，介意的话用蛋黄10克，蛋白15克！

果仁饼干的做法

免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！