抹茶蛋白霜饼干的做法

主料

蛋白 2个砂糖 120g 抹茶粉 10g

抹茶蛋白霜饼干的做法步骤

抹茶蛋白霜饼干的做法图解1

1.蛋白分三次加糖打发，加抹茶粉。

抹茶蛋白霜饼干的做法图解2

2.搅拌均匀，颜色不够绿，可是味儿已经很重了。

抹茶蛋白霜饼干的做法图解3

3.用裱花器挤出各种形状的。放烤箱100度烤一个小时，不要急着拿出来，闷20分钟再拿出来就行了。

小贴士

太甜了，不好储存，一定要密封好。

抹茶蛋白霜饼干的做法

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