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葡萄干海绵小蛋糕的做法

难度: 配菜(中级) 时间: 1小时以上

主料

低筋面粉  130克  细砂糖  80克  葡萄干(朗姆酒泡软)  适量  鸡蛋  4个  植物油  30克 

葡萄干海绵小蛋糕的做法步骤

葡萄干海绵小蛋糕的做法图解1

1.将鸡蛋去壳打入搅拌盆里;

葡萄干海绵小蛋糕的做法图解2

2.鸡蛋加入白砂糖,隔温水打发

葡萄干海绵小蛋糕的做法图解3

3.分次筛入低粉,用刮刀切拌均匀;

葡萄干海绵小蛋糕的做法图解4

4.淋入植物油;

葡萄干海绵小蛋糕的做法图解5

5.滴入两滴香草精,切拌均匀;

葡萄干海绵小蛋糕的做法图解6

6.面糊倒入纸杯撒葡萄干,烤箱180度预热,烤20分钟即可。

葡萄干海绵小蛋糕的做法


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