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详细内容

可可曲奇

主料

低筋面粉  240g  黄油  120g  鸡蛋  1个 

辅料

可可粉  20g  糖  40g 

可可曲奇的做法步骤

1.用40℃温水隔水软化黄油，加入糖搅拌至溶解发白，加入鸡蛋+可可粉，搅拌均匀。

2.加入低筋面粉，分三次逐步加入，用橡皮刀搅拌充分。把糊状物放入挤花袋，烤盘垫硅油纸，挤出曲奇造型。

3.烤箱预热，曲奇入烤箱195℃20分钟，完成。

可可曲奇的做法


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